اليانسون

اليانسون

اليانسون (بالانجليزي: Anise) عشبة سنوية من أقدم النباتات الطبية التي تزرع من أجل ثمارها، وهي بذور اليانسون المعروفة. تحتوي بذور الينسون على زيت عطري يميز اليانسون برائحته الطيبة. وللينسون الكثير من الأسماء الأخرى الشائعة، ومنها النافع، تقدة، كمون البسباس، الكمون الحلو، حبة الحلاوة، الحبة الحلوة، ينكون.

يحتوي اليانسون على مادة تعمل بشكل مشابه لعمل هرمون الأستروجين الأنثوي، وقد استخدم منذ القدم كمنكه للطعام، وفي الطب الشعبي للتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي، وطرد الغازات من الأمعاء، ولتخفيف تقلصات الأمعاء والمغص الناتج عنها، كما شاع استخدام اليانسون للمرضع لزيادة إدرار الحليب، ولعلاج مغص الرضع.

يستخدم اليانسون أيضاً في الصناعات الغذائية كعامل منكه ومعطر لمنتجات الأسماك والآيس كريم والعلكة والحلويات، لكن هل فوائد اليانسون العلاجية والصحية مثبتة؟، وما هي أضراره؟، ومتى يمنع تناوله؟

فوائد اليانسون

تشمل فوائد اليانسون المحتملة التي تحتاج للمزيد من الدراسات لإثباتها ما يلي:

• التقليل من شدة ومدة ألم الدورة الشهرية.

• عسر الهضم وألم المعدة.

• التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي.

• تخفيف ألم البطن.

• المساعدة على النوم.

فوائد اليانسون الغير مثبتة

تشمل فوائد اليانسون المتداولة غير الصحيحة وغير المثبتة علمياً ما يلي:

• علاج نوبة الربو.

• زيادة إنتاج حليب الثدي.

• بدء نزيف الحيض.

• علاج الجرب.

• علاج الصدفية.

• علاج عدوى القمل.

• علاج السعال.

• زيادة الرغبة الجنسية.

• علاج الاكتئاب.

• علاج الإمساك.

• علاج ارتفاع ضغط الدم.

• تخفيض مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري.

• التخفيف من أعراض سن اليأس مثل الهبات الساخنة.

للمزيد: ورق الزيتون

أضرار اليانسون

يتسبب تناول زيت اليانسون في حدوث الوذمة الرئوية (تجمع السوائل في الرئة)، والتقيؤ، ونوبات التشنج التي تعرف بشكل شائع بنوبات الصرع.

يعد اليانسون آمن عند تناول بذوره ومغلي اليانسون أو منقوعه بكميات معتدلة وبنسب غير دوائية، كما أن اليانسون للرضع يعد آمن للاستخدام لكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم على 6 أشهر. ويجب الحذر عند استخدام اليانسون في الحالات الآتية:

• الحالات الحساسة للهرمونات: يحتوي اليانسون على مادة كيميائية تعمل بشكل مشابه لعمل هرمون الأستروجين، مما قد يزيد من سوء بعض الحالات الحساسة لهرمون الاستروجين، مثل: أورام الرحم الليفية، وسرطان الرحم والمبيض وبطانة الرحم، وسرطان الثدي، لذا يجب على هذه الفئات تجنب تناوله.

• الحساسية: ينبغي للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه النباتات المشابهة لليانسون، مثل: نبات الشومر والكزبرة والكمون والكراوية تجنب تناول الينسون.

التداخلات الدوائية لليانسون

يمكن أن تتداخل المواد الكيميائية الفعالة في الينسون مع مفعول بعض الأدوية، ومن هذه الأدوية ما يلي:

• قد يؤدي تناول اليانسون مع بعض أنواع حبوب الحمل الهرمونية إلى تخفيف مفعول هذه الأدوية، أو قد يزيد من مستوى الإستروجين في الجسم، ومن الأدوية التي يتداخل اليانسون معها: ليفونورجيستريل (Levonorgestrel)، إيثينيل إستراديول (Ethinylestradiol) وغيرهما.

• أدوية علاج أنواع السرطان الحساسة للهرمونات: ترتبط الأورام السرطانية مثل: حالات سرطان الثدي، وسرطان المبيض، وسرطان الرحم وبطانة الرحم بهرمون الإستروجين لمساعدتها على النمو، لذا تعطى بعض أنواع الأدوية في حالات السرطان الحساسة للهرمونات لمنع خلايا الورم الخبيث من الارتباط بهرمون الإستروجين، أو تعطى الأدوية للتقليل من مستويات الإستروجين في الجسم لمنع نمو الورم. ومن أدوية علاج هذه الحالات التي يمنع تناول اليانسون عند استخدامها ما يلي:

1. تورميفين (Toremifene).

2. تاموكسيفين (Tamoxifen).

3. فولفيسترانت (Fulvestrant).

4. إكسيميستان (Exemestane).

5. ليتروزول (Letrozole).

6. اناستروزول (Anastrozole).

جرعة اليانسون الموصى بها

لا توجد دراسات سريرية حول جرعة اليانسون الموصى بتناولها لعلاج الحالات المختلفة، لكن لا يوصى بتناول اليانسون لأوقات طويلة وبكميات كبيرة ونسب دوائية، وتشمل جرعات اليانسون المدروسة حتى الآن ما يلي:

• للتخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي: تستخدم كبسولات مخصصة وجاهزة للاستخدام تحتوي على زيت اليانسون لمدة أربع أسابيع.

• لعسر الهضم يستخدم 9 غرام من مسحوق اليانسون يومياً لمدة أربعة أسابيع.

للمزيد: فوائد الجعدة

المراجع

1. Shojaii, A., & Abdollahi Fard, M. (2012). Review of Pharmacological Properties and Chemical Constituents of Pimpinella anisum. ISRN pharmaceutics, 2012, 510795. https://doi.org/10.5402/2012/510795

2. Kargozar, R., Azizi, H., & Salari, R. (2017). A review of effective herbal medicines in controlling menopausal symptoms. Electronic physician, 9(11), 5826–5833. https://doi.org/10.19082/5826

3. Mahboubi, M., & Mahboubi, M. (2021). Pimpinella anisum and female disorders: A review. Phytomedicine Plus, 1(3), 100063. https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100063

4. Sun, W., Shahrajabian, M. H., & Cheng, Q. (2019). Anise (pimpinella anisum l.), a dominant spice and traditional medicinal herb for both food and medicinal purposes. Cogent Biology, 0(0). https://doi.org/10.1080/23312025.2019.1673688