ورق الزيتون
تاريخ التحديث: قبل ٥ أيام
استخدم ورق الزيتون للعلاج بين سكان مناطق البحر الأبيض المتوسط منذ العصور القديمة، وقد ازداد تركيز العلماء في المدة الأخيرة على فوائد ورق الزيتون للصحة بشكل كبير؛ مما قاد إلى إجراء الكثير من الأبحاث والدراسات في هذا المجال.
خلصت نتائج العديد من الدراسات إلى إثبات فوائد كثيرة ومهمة لاوراق الزيتون، وقد يعود السبب في هذه الفوائد إلى احتواء الأوراق على العديد من المركبات المفيدة للصحة، ومنها: مضادات الأكسدة، ومضادات الميكروبات، ومضادات الالتهابات، ومضادات الألم، وغيرها من المركبات، لكن العديد من فوائد أوراق الزيتون التي تم تداولها مؤخراً ما تزال بحاجة إلى المزيد من الدراسات والأبحاث لإثباتها.
فوائد ورق الزيتون
لغاية الآن لا توجد فوائد مثبتة علمياً لورق الزيتون، ولا تزارل فوائد أوراق الزيتون التي يتم تداول الحديث حولها بحاجة إلى المزيد من التجارب والدراسات. تشمل فوائد أوراق الزيتون ومغلي أوراق الزيتون المحتملة ما يأتي:
تخفيض مستوى الكوليسترول: تشير نتائج الدراسات الأولية إلى أن مستخلص ورق الزيتون يخفض مستويات الكوليسترول الضار بشكل كبير، لكن يجب عدم استبدال المستخلص بأدوية تخفيض كوليسترول الدم التي يصفها الطبيب، وعدم استخدامه لتخفيض الكوليسترول دون استشارة الطبيب أولاً.
تخفيف الوزن: يحتوي ورق الزيتون على الأوليروبين (Oleuropein) الذي يساعد في منع زيادة الوزن، وقد وجدت نتائج دراسة أجريت على الفئران أن مستخلص ورق الزيتون ساعد في تقليل الأنسجة الدهنية، وتخفيف الوزن لدى الفئران التي تعاني من السمنة، مما يشير إلى أن مستخلص ورقة الزيتون لديه القدرة على تخفيف الوزن، وتقليل خطر تطور السمنة، وتحسين التمثيل الغذائي في الجسم (تحويل الطعام إلى طاقة)، إلا أن فوائد ورق الزيتون للتنحيف ما تزال بحاجة إلى دراسات على البشر لإثباتها.
السيطرة على ارتفاع ضغط الدم: أثبتت نتائج بعض الأبحاث أن مستخلص أوراق ازيتون يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم الطفيف)، إلا أنه لا يجب استبدال أدوية ارتفاع ضغط الدم التي يصفها الطبيب بمستخلص ورق الزيتون للضغط، وعدم استخدام مستخلص أوراق الزيتون لعلاج ارتفاع ضغط الدم دون استشارة الطبيب أولاً.
فوائد ورق الزيتون للسكري: قد يساعد مستخلص أو مغلي أوراق الزيتون في التقليل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري؛ وذلك نتيجة لزيادة المركبات الكيميائية في ورق الزيتون لحساسية الأنسولين في الجسم (استجابة الجسم للأنسولين) واستجابة البنكرياس، مما يقلل من نسبة السكر في الدم ويساعد في استقرارها. لكن يجب عدم استبدال مستخلص أوراق الزيتون بأدوية علاج مرض السكري التي يصفها الطبيب، وعدم استخدام مستخلص أوراق الزيتون لعلاج السكري دون استشارة الطبيب أولاً.
تعزيز قوة الجهاز المناعي: يدعم الأوليروبين في ورق الزيتون قدرة الجهاز المناعي على محاربة الفيروسات والبكتيريا، لكن ما تزال هذه الفوائد بحاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثباتها.
الفوائد الأخرى: تشير نتائج بعض الدراسات إلى أنه يمكن أن يكون هناك فوائد لورق الزيتون في حماية الجهاز الهضمي، والتقليل من شدة التهابات الجهاز التنفسي العلوي ومدتها؛ مثل: التهاب الحلق، ومحاربة الخلايا السرطانية وإيقاف نموها، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي المركزي؛ مثل: مرض الزهايمر، ومرض باركنسون. لكن لا توجد أدلة علمية تثبت هذه الفوائد.
للمزيد: كل ما تحتاج لمعرفته عن تصلب الشرايين
أضرار ورق الزيتون
يعد مستخلص ومغلي أوراق الزيتون آمن للاستخدام لمعظم الأشخاص عند تناوله بجرعات غير عالية أو دوائية، لكن يجب على المرضى الذين يعانون من أي مرض؛ مثل: السكري، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول الضار المرتبط بأمراض؛ مثل: تصلب الشرايين، وأمراض القلب، وغيرها من الحالات المزمنة والخطيرة عدم استبدال الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب بمستخلص ورق الزيتون، واستشارة الطبيب قبل استخدامه في العلاج؛ لتجنب خطر التداخل والتفاعل بين المركبات في ورق الزيتون والمركبات في الأدوية، وتطور الآثار الجانبية الضارة.
تشمل الآثار الجانبية الخفيفة التي قد يتسبب مستخلص ورق الزيتون في تطورها ما يأتي:
السعال.
الدوار.
ألم المعدة.
الصداع.
الطفح الجلدي أو التهاب الجلد التماسي التحسسي (بالانجليزي: Allergic contact dermatitis).
رد الفعل التحسسي في الجهاز التنفسي عند استنشاق مطحون ورق الزيتون، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه حبوب اللقاح التي ينتجها شجر الزيتون.
لا توجد معلومات كافية تتعلق بأمان استخدام مستخلصات أو مغلي ورق الزيتون، أو أوراق الزيتون المجففة أثناء الحمل والرضاعة؛ لذا يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم استهلاك كميات كبيرة من الأوراق أو مستخلصاتها.
ويجب على المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى عدم استخدام مستخلصات ورق الزيتون دون استشارة الطبيب.
التداخلات الدوائية لورق الزيتون
تخفض المركبات الفعالة في ورق الزيتون مستويات سكر الدم وضغط الدم، وتتضمن الأدوية التي قد تتداخل مع مستخلصات ورق الزيتون لعلاج السكر والضغط ما يأتي:
أدوية علاج ارتفاع ضغط الدم
تشمل بعض أدوية علاج ارتفاع ضغط الدم التي قد يحدث تداخل بينها وبين المركبات في ورق الزيتون ما يأتي:
لوسارتان (Losartan).
إنالابريل (Enalapril).
كابتوبريل (Captopril).
فالسارتان (Valsartan).
ديلتيازيم (Diltiazem).
هيدروكلوروثيازيد (Hydrochlorothiazide).
للمزيد: ما أنواع جلطة الدماغ، وما اسبابها أعراضها وعلاجها؟
أدوية علاج مرض السكري
بعض أدوية علاج مرض السكري التي قد يحدث تداخل بينها وبين المركبات في ورق الزيتون تذكر في الآتي:
غليبوريد (Glyburide).
الإنسولين (Insulin).
غليميبيريد (Glimepiride).
كلوربروباميد (Chlorpropamide).
تولبوتاميد (Tolbutamide).
روزيغليتازون (Rosiglitazone).
غليبيزيد (Glipizide).
جرعة ورق الزيتون الموصى بها
لا توجد توصيات رسمية بشأن جرعات ورق الزيتون، ولا تحدد الجهات الصحية؛ مثل: إدارة الغذاء والدواء أو تصنف الجرعات الموصى بها للمكملات الغذائية؛ مثل: كبسولات ورق الزيتون . لكن تشير نتائج الدراسات إلى أنّ آثار ورق الزيتون المفيدة للصحة تحدث عند تناول 500-1000 ملليغرام يومياً.
للمزيد: الفشل الكلوي أنواعه أسبابه وعلاجه
المراجع
Sun, W., Frost, B., & Liu, J. (2017). Oleuropein, unexpected benefits!. Oncotarget, 8(11), 17409. https://doi.org/10.18632/oncotarget.15538
Omar S. H. (2010). Oleuropein in olive and its pharmacological effects. Scientia pharmaceutica, 78(2), 133–154. https://doi.org/10.3797/scipharm.0912-18
Menendez, J. A., Vazquez-Martin, A., Garcia-Villalba, R., Carrasco-Pancorbo, A., Oliveras-Ferraros, C., Fernandez-Gutierrez, A., & Segura-Carretero, A. (2008). tabAnti-HER2 (erbB-2) oncogene effects of phenolic compounds directly isolated from commercial Extra-Virgin Olive Oil (EVOO). BMC cancer, 8, 377. https://doi.org/10.1186/1471-2407-8-377
Fleming, H. P., Walter, W. M., Jr, & Etchells, J. L. (1973). Antimicrobial properties of oleuropein and products of its hydrolysis from green olives. Applied microbiology, 26(5), 777–782. https://doi.org/10.1128/am.26.5.777-782.1973
Barbaro, B., Toietta, G., Maggio, R., Arciello, M., Tarocchi, M., Galli, A., & Balsano, C. (2014). Effects of the olive-derived polyphenol oleuropein on human health. International journal of molecular sciences, 15(10), 18508–18524. https://doi.org/10.3390/ijms151018508
Ghanbari, R., Anwar, F., Alkharfy, K. M., Gilani, A. H., & Saari, N. (2012). Valuable nutrients and functional bioactives in different parts of olive (Olea europaea L.)-a review. International journal of molecular sciences, 13(3), 3291–3340. https://doi.org/10.3390/ijms13033291
Hashmi, M. A., Khan, A., Hanif, M., Farooq, U., & Perveen, S. (2015). Traditional Uses, Phytochemistry, and Pharmacology of Olea europaea (Olive). Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2015, 541591. https://doi.org/10.1155/2015/541591
Testa, B., Lombardi, S. J., Macciola, E., Succi, M., Tremonte, P., & Iorizzo, M. (2019). Efficacy of olive leaf extract (Olea europaea L. cv Gentile di Larino) in marinated anchovies (Engraulis encrasicolus, L.) process. Heliyon, 5(5), e01727. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e01727
Ismail, M. A., Norhayati, M. N., & Mohamad, N. (2021). Olive leaf extract effect on cardiometabolic profile among adults with prehypertension and hypertension: a systematic review and meta-analysis. PeerJ, 9, e11173. https://doi.org/10.7717/peerj.11173
Somerville, V., Moore, R., & Braakhuis, A. (2019). The Effect of Olive Leaf Extract on Upper Respiratory Illness in High School Athletes: A Randomised Control Trial. Nutrients, 11(2), 358. https://doi.org/10.3390/nu11020358
#مغلي_أوراق_الزيتون #أوراق_الزيتون #ورق_الزيتون_للضغط #ورق_الزيتون_للتنحيف #أوراق_الزيتون_لعلاج_ارتفاع_ضغط_الدم #ورق_الزيتون_لعلاج_السكر_والضغط #فوائد_ورق_الزيتون_للسكري #أوراق_الزيتون_المجففة #كبسولات_ورق_الزيتون #فوائد_مغلي_اوراق_الزيتون #فوائد_مغلي_ورق_الزيتون #فوائد_ورق_الزيتون_للشعر #فوائد_اوراق_الزيتون #فوائد_ورق_الزيتون_المغلي #غلي_ورق_الزيتون #فوائد_ورق_الزيتون_المجفف #فوائد_ورق_الزيتون_للقولون #كبسولات_ورق_الزيتون_لعلاج_السكر #ورق_الزيتون_المجفف_للسكر #أضرار_ورق_الزيتون_على_الكلى #متى_يشرب_مغلي_ورق_الزيتون #فوائد_ورق_الزيتون_للجنس #فوائد_ورق_الزيتون_للفيروسات #فوائد_ورق_الزيتون_مع_القرفة #ورق_الزيتون_للدوره_الشهرية #ورق_الزيتون #فوائد_ورق_الزيتون #أضرار_ورق_الزيتون #التداخلات_الدوائية_لورق_الزيتون #جرعة_ورق_الزيتون